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| 愚人节聚会风俗 | |||||
愚人节时，人们经常组织聚会。人们用水仙花和雏菊来装饰房间，布置假环境，通常把房间布置的象过圣诞节或新年一样。待客人到来后，则 布置，互相祝贺“圣诞快乐”或“新年快乐”。 愚人节聚会中，  举办鱼宴。鱼宴的请贴通常是用一条彩色纸板制成的小鱼，餐桌用绿、白两色桌布装饰，中间有鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿，鱼竿上系着绿色飘带，飘带上挂着送给客人的礼物——鱼形工艺品等。宴会上所 菜 以鱼为原料精心烹制的菜肴。 做假菜是愚人节宴会的又一习俗。下面是  典型的愚人节菜谱： 道菜是“色拉”，莴苣叶上撒满了绿胡椒，但叶子下面是牡蛎鸡尾酒； 道菜是“烤土豆”，其实是甜面包屑和鲜蘑菇；下一道菜是西红柿色拉，下面是冰淇淋；还有用蟹肉作伪装的烧鸡。宴会结束后，主人以糖果招待客人，不过糖果是 丸药盒子里。 |
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