cctv7种植桃树

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  桃花(学名:Amygdalus persica L.):蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。下面是www.01hn.com范文网小编整理的cctv7种植桃树,供大家参考!

  cctv7种植桃树

  cctv7种植桃树一

  (主持人)现在离桃子采摘还有些时日,但平谷小营村桃园里的桃子与往年比起来,却是个顶个的大,这桃子之所以长得比往年好,可全凭着春天花期这树上树下的活计做的好呢,我们栏目从开春就进行了跟踪拍摄,现在不妨回头去看看,在桃花刚开的时候小营村的桃农都用了哪些高招。

  王永是平谷区选出的桃王,桃种的好,那是没的挑儿,并且他还有着一肚子种桃的道理呢!在桃花盛开的时候,他被请到小营村的桃园做指导,这么一走,就看出问题来了。

  老王:这边的桃花开的很繁盛,漂亮啊,我也见到很多人在疏花。可是我认为这会干已经有点晚了。

  果农:王老师,这一棵我都疏半天了!那您说咋晚了呢?

  这为老乡说的没错呀, 这保果从疏花开始,现在不还是春天呢吗,老王怎么就认为晚了呢?

  老王:疏花应该从花蕾期时就要开始。

  其实,老王说的很有道理,如果等桃花已经开放了再梳,就等于是白白地消耗了许多养分。为什么这么说呢,因为疏花的目的,就是疏掉那些发育不良的小花,畸形花和不利于座果的花朵,好使留下的花可以获得较多的养分供应,增加单果的重量和品质,而早春阶段,桃树枝干上的叶片还太小,光合作用很有限生产不出多少有机养分供给树体。可桃树 开花 展叶都要营养啊,这养分从哪儿来呢?就全指着头一年入冬前那些贮存在下部大杆和根部的营养了,说白了,吃的是去年的存粮,但存粮毕竟有限,就得省着点吃。可桃树开花的时候偏偏就是一个非常耗费养分的时期。

  老王:每一朵桃花从花古朵到完全绽放开来它就不需要养分供给了吗?这就好比是咱吹气球,要想给它吹起来,不使点劲还真不行。

  说的有道理,一株处于盛果期的桃树,春季大约可以盛开12000-15000朵花朵,实际上,全树只需要保留下四五百朵花用来座果就行了,可如果任桃树上这15000朵花全部打开的话,就要耗去全树150克的营养物质,大约相当于这一推车发酵好的粪肥提供的养份呢而。所以啊,为了避免桃树贮存的养分被白白的浪费掉,疏花的活计就要在花朵还没有绽开前的花蕾期进行了。

  不过,老王说,这光靠疏蕾 疏花还是远不够的,结果枝条上的一部分叶芽也要毫不留情地掐去!一听说老王还要掐叶芽,大伙可就心疼了,以前只知道疏花,村里人可从来没有动过叶片的。

  果农:你掐它干啥 长得好好的,多可惜呀。

  老王: 桃树的嫩芽生长需要消耗很多的钙物质和氮元素。桃树萌芽和抽新梢时消耗这个是最多的。所以疏嫩芽就是要节约大量的钙物质和氮元素,节约下来给谁用呢?促使幼果的细胞分裂。

  原来,充足的钙和氮元素可以加速桃子幼果果核的发育,这小小的幼果能不能长成大桃子,其实,不用等到采摘那天就能提前看出来了,怎么看呢?就看幼果期桃核发育的大小了。

  原来,桃子的发育是分两步走的。在4月-到6月的幼果发育期主要是以种子,也就是桃核儿的膨大为主,而从六月下旬一直到ba九月采摘时,这桃核就停止生长了,开始以果肉细胞的发育为主。不过幼果期桃核儿膨胀的大小情况是非常重要的,直接关系到以后果肉的大小。如果幼果期桃核发育的比较大,就会促使以后果肉细胞的大量分裂,增加果肉的厚度。(字幕:六月幼果期1毫米 的果肉厚度 一厘米多桃核厚度)。所以为了将来能长出大桃子,这会就要想办法保证桃核的养份供应了。而促使幼果期桃核膨大最急需的营养物质就是氮和钙了。可是,如果任由叶芽大量萌发,这氮和钙不就被消耗得差不多了吗?!细心的观众可能会说,叶子不还能进行光合作用制造养分呢吗?可您别忘了,这时候的叶片还太小,提供给树体的营养非常有限,反而还要消耗树体储存的氮和钙这些养份,光吃饭却干不了多少活。因此,为了多留些氮和钙给幼果吃,就要下狠心,对叶芽也要进行取舍。

  (主持人)这么一番讲解,大伙也都觉得在理儿,那这叶芽长多大时疏理才正是时候呢?老王说他找准了一个可一步到位的下手绝佳时机,不但疏了花蕾,还能同时疏掉叶芽呢

  这个绝佳时机就是:当桃树的叶芽刚刚从芽苞里探出嫩嫩的叶片的时候!这是同时疏理花蕾和叶芽的最好时机。

  说到这,有人就犯嘀咕了,照常理,桃树的花蕾应该在叶芽伸展出叶片之前就开放了吧?怎么可能同时梳理花蕾和叶芽呢?这一来,大伙就桃树是先开出花朵还是先长出叶片这个问题,居然各有各的看法

  果农:先开花吧?

  果农:先长叶。

  老王:我告诉大家,是先长叶后开花。

  老王说的没错,早春的时候,桃树的花蕾和叶芽芽苞虽然都在膨大发育,但是您仔细观察,还的确是叶芽的叶片最先露出了尖尖角,而旁边的花蕾们还在风中摇曳期待着绽放呢。桃树的花蕾一般要在叶芽的叶片分化出来六七天后才会逐渐开放的,所以桃农就要在叶片冒尖后的这一周时间里,开始抓紧疏蕾 疏叶芽。一来杜绝了下一步叶芽展叶和花朵开放造成的树体养份消耗,同时由于这会叶芽和花蕾基部已经变得脆嫩,两者分化十分明显,一起疏理,轻轻用力都可轻松掐掉了。当然,疏理它们的位置可是有选择的。

  这梳理要遵循二个原则:第一,一个果枝上,那些向上直立生长的花蕾 花朵 还有叶芽都要全部掐掉。第二、果枝的正下方的叶芽也要除掉。那留什么呢,仅仅保留果枝两侧斜生的花蕾 花朵和叶芽就足够了。这么作其中有啥道道呢?

  先说为啥要掐掉花蕾、花朵,您看,这些果枝背部的花蕾 花朵,遇到有风有雨有冰雹的天气,是最容易被吹落打掉的。就算坐了果,也很可能保不住胜利果实,所以,不如尽早去除掉,省得让它们白白消耗宝贵的养分

  那为什么果枝背上直立生长的叶芽也不保留呢?这是因为树体生长都有一个共性,就是在它的枝条生长上,谁处的位置相对比较高,谁就生长的比较旺盛,像这些在果枝上直立生长的叶芽显然在高度上就有生长优势,如果不掐去,它们很可能一路疯长下去,耗费掉很多养分,这么一来,同一个果枝上的花蕾和花朵可就不够吃的了,吃不饱,将来长成大桃子可就不容易了。

  再看看,处在果枝的正下方的叶芽为什么要除掉。这是因为如果任由下面的叶子全部长大,就会把结在下面的果实遮个严严实实,那桃子接受不到阳光,怎么能长好呢?

  好,现在再看,这些果枝两侧斜生的花蕾 花朵和叶芽,既不太容易被风雨吹打掉,又不怎么会遮挡阳光,影响别的枝条上花果的光照,所以,它们就成为重点保留的一部分啦。

  王永:像现在,我们还觉得花多,把它留开间距。

  也就是说,这留开距离是为了保正将来结的每个桃子之间互相没有遮挡,着光面积也会增大,从而有更充足的养份供应,更利于成熟期全面着色,并且果与果不相互挨靠,蛀果害虫在它们之间爬来爬去也就不那么方便了。

  老王:现在虽然咱们疏蕾 疏花和疏叶芽晚了点,但也还是有很大的帮助的。还能省下一部分营养促使幼果细胞分裂。

  为此,老王特别教了大伙一个简单快速的同时疏掉花芽和叶芽的办法。

  老王:看我的 这样 戴手套 只需一个手指,从前到后一掳。

  倒底是行家里手,老王这手指上下一掳,果枝正上部的花蕾 花朵和叶芽一下子就被疏掉了大部,下边和两侧的再简单挑选一下,几秒钟就疏完了一个果枝。看着他的麻利劲,大家伙还都要跃跃愈试了。

  (主持人)看来呀,要想在春季保证桃子的幼果有充足的养份供应,这花期疏花的活计不但要提前从疏花蕾开始,而且还有重要的一点,就是不要忘了还要同时疏理叶芽。不过,大伙在种桃的过程中,还有一个普遍存在的问题,也请教起老王来了,像桃农小高有片桃树,每年花开的倒是也不少,就是不怎么长果儿。

  果农:王老师,你到我那看看,你说我那桃园,东边那好好的,西边有几棵树,每年也开花,却挂不上几个果呢?

  大伙于是跟随老王来到不远处小高的桃圆。老王仔细观察了下小高这棵桃树的花朵,发现他的这棵树,每个花瓣里面的雄蕊上并没有花粉。这是咋回事呢。

  老王:你这个是雄蕊败育的品种。

  原来,多数的桃树品种都是属于能够自花授粉的,也就是说每朵盛开的花朵里面自身都有发育完全的雌蕊和雄蕊,当雄蕊柱头上的花粉粒发育成熟时,这些花粉粒就会通过风力或是昆虫被传播到雌蕊的柱头上,从而完成受粉活动。而小高的这棵树,花朵的雄蕊柱头上连一点花粉都没有,显然,雌蕊不能受精,自然也不会长出果实。这是由于这个品种的桃树先天存在着雄蕊发育褪化的现象,如果不仔细观察花蕊,是根本看不出它与其它的品种有什么不同的。那有啥补救错失呢?

  老王:可以采取人工授粉的办法。

  人工授粉也就是采集其它品种雄蕊的花粉,用毛笔等工具点授到这棵树花朵雌蕊的柱头上,就可以帮助它怀孕了。其实,即使是自花授粉很强的品种,也经常会出现受粉不良,结果率降低的情况。比如在花期要是遇到连续几日的阴雨天,雨水会将花粉黏制在一起不利于风力的传播,而刮大风的天气,又会造成花粉难以在花朵里面停留。所以,为了让留在树上的花朵都能坐上果,无论什么品种的桃树,都要加强人工授粉才有保证。

  不过这位大姐说了,为啥自家有的桃树也进行了人工授粉,怎么结的果子也不多呢?

  老王:那你家啥时候授的粉呢?

  果农:那不是开了花就能授嘛?

  老王这回并没有急着给出答案,反而又给大伙抛出了一另个问题。

  老王:你们说桃花是什么颜色的?

  果农:那还用说。粉红的呗。

  果农:开始是白的吧。

  您瞧,这个问题看似简单,连咱种桃子的人有的也会被迷惑。其实,如果您在花蕾刚绽放的第一天留心观察,就会发现,桃花的花瓣却是雪白色的。不过,在桃花绽开后的第二天,花瓣的颜色就会从花心一点一点地向着上部转成淡淡的粉红了,好比是十八岁的姑娘,越变越好看。但是到了花开的第四五天之后,花瓣就会立刻转为暗色的焉脂红了,走向衰败。不过,老王提起这桃花颜色变化的问题,和啥时候人工授粉究竟有什么关系呢?

  老王:给桃花授粉的最佳时机就在桃花绽开后的第二天,也就是花瓣的颜色从基部开始向上变为粉红的时候,一直到花瓣的中部也转成粉红的这段时间。大概桃花开后的两三天授粉最合适。

  原来啊,这授粉时间早了晚了都不合适。如果在桃花刚刚绽放,花色发白的时候就授粉,花朵的雌蕊还没有发育完全,您瞧,在花开的第一天,雌蕊的柱头还被埋藏在雄蕊的最下面呢,所以,就无法受精。而在洁白的花瓣从基部开始向上转红的第二天授粉,情况就不一样了。再看雌蕊已经挺直了粗壮的腰杆,高高地昂起了柱头,时刻准备迎接新郎的到来呢。这会才是授粉的最佳时机。但如果再晚上一两天,也就是花瓣中部都转红的第五天再进行人工授粉,情况可就又不妙了,这会雌蕊就会开始变地干燥而逐渐走向枯萎了,再授粉也没什么用处了。听了老王的话,这位大姐才恍然大悟,原来去年自家的桃树授粉是选在了桃花的颜色都转为深红色的时候进行的,显然错过了授粉最佳时机,自然结的果也不多了

  (主持人)看来,要想提高桃子的坐果率,人工授粉必不可少,不过,如果在花期桃树的养分供应不够充足,同样也会影响桃子坐果率的,这不,老王就发现头顶的这棵树问题就不小。

  老王:你们说这棵树有啥问题吗?

  果农:看不出。

  果农:要我说它下面的花都谢了,树上的花才开。

  细细观察,小高的这棵树还的确是树干中下部的花朵都已全部凋谢,而树腰往上的枝叉上花朵却正开得热闹,瞧这些雪白的花朵,显然才刚刚开放一两天。这位大姐观察还的确是仔细。原来这桃树的花开花落,在时间上可是有规律的呢!细心的桃农们都会发现,桃树开花时总是会从树干下部的花蕾逐步向着树的顶端开放的。为什么呢?咱们前面说过,因为早春桃树无论是开花或是展叶,吃的粮食可都是树体去年储存在下部大干和根系的贮存营养。所谓近水楼台先得月,自然,离下部最近的花蕾就会先得到营养,所以要先开了。

  果农:一般桃花三天全树就都开齐了。

  这位大姐说的对。虽说桃花在一棵树上有下部先开,上部后开之分,但是也就相差一半天的空儿,三四天内全树的花朵也就都开齐了。可小高这棵树的问题就在于,树干下部的花朵都已经凋落枯萎多日,而树上部分却正处于竞相争艳的盛花期。两者的步调拉开了得有十多天的时间,显然不太正常。那为什么会出现这种情况呢?

  老王:这就是明显的桃树春季贮存养份不够充足养造成的。

  由于桃树的贮存养份都储存在下部大干和根部,春季它们在向树上输送过程中,离树体下部最近的花蕾和叶芽就优先吸收到这些营养,等它们吃饱花开后,剩余下来的养份已经不多了,当这些养分缓慢地到达树顶上时,就过去了六七天,所以上面的花才开,树下的花朵却已枯萎凋谢多日了。但是,这种树上树下花期拉得过长的情况,对结果有什么不利的呢?您看啊,像头顶这棵树,上部正处于盛花期的雄蕊花粉即使现在飘落到下面花朵的雌蕊上,雌蕊也无法受粉了,因为下面的花朵已经开败干枯,雌蕊早就失去了活力。这上面的花不就白开了嘛!所以,要想才能使满园桃花按时盛开,就要在花蕾期抓紧时间给桃树补一次肥,这样才能提高传粉和授精率,争取多座果。

  老王:此时施肥应以氮肥为主磷肥 钙肥为辅。

  氮肥在早春可加速花芽分化,使新抽生出的枝条粗壮。而磷肥 钙肥可以促进幼果果核的膨大发育。

  (主持人)看来一年之计在于春,要结出好桃子,这桃花开了,咱这桃园里该干的事还真不少呢。在春季小营村的桃农们照着老王教的方法做下来,的确是真立竿见影,这不,现在大伙望着树上即将成熟的累累硕果,喜悦的心情不禁溢于言表。

  cctv7种植桃树二

  节目导视:

  首播:周一至周五 18:30

  重播:次日 14:13

  河北省唐山市滦南县的张志刚 他用了6年的时间,尝试让一棵桃树长出两种桃,一半是毛桃一半是油桃,这项技术使得他的收益涨了一倍,他是如何做到的,又是如何依据不同品种的不同特性来组合嫁接的,本期节目将详细介绍。

  新鲜!一棵树上结了两种桃。一种是毛桃,一种是油桃;毛桃、油桃怎样走到了一起?六年的时间,经历了怎样的失败?

  毛桃系列果品因个大、核小、汁多、味甜等优点深受消费者的喜爱。近几年,随着油桃品种的发展,毛桃系列果品因果实表皮有茸毛而影响了外观品质,其发展受到了一定的影响。为了克服毛桃果品外观品质上的缺点,我们对雨花露、黄金桃、大久保、吊枝白、秋丰蜜等毛桃品种进行了多次试验,总结出了一套减少毛桃果皮表面上的茸毛、从而改善果品外观品质的栽培管理技术。

  一、重视钾肥的施用

  在氮、磷、钾三元素中,成龄桃树周年中对钾的吸收量最多,特别是果实的形成,钾是不可缺少的。钾对果实中的含糖量和色素的形成都有着不可替代的作用,直接影响果实的内在品质和外观品质。因此,在施肥上要重视钾肥的施用,达到100千克果实施钾1.1千克以上(磷0.5千克,氮1千克)。秋后,施基肥时施入钾肥量的90%,同时叶片喷洒磷酸二氢钾3—4次。

  二、以开心形进行整形修

  剪开心形修剪,更有利于改善通风透光条件,提高果品外观质量。桃树易萌发徒长枝、背上枝。要注重夏季修剪,及时疏除背上枝、徒长枝、过密枝。

  三、重视三遍药的运用

  在病虫害防治上重视三遍药的运用:(1)麦收前、后各喷一遍防治蚜虫、桃蛀螟、卷叶虫、潜叶蛾、红蜘蛛、叶片穿孔病、烂果病等病虫害的药剂,施用的杀菌剂中必须有多菌灵(50%多菌灵800—1000倍),这是毛桃“无毛化”的关键。(2)果实生长后期,结合病虫害的防治,用药时杀菌剂中必须有喷克(80%喷克800—1000倍),以利于毛桃果实表皮光洁“无毛”。

  在桃树管理的基础上,注重以上三个方面的技术运用生产出的毛桃果实表皮近“无毛”,从而提高了毛桃果实质量。

  油桃外观鲜艳,果面光滑无毛,食用方便,在我县只是近几年新引种的桃类品种,且在周边县市也没有得到大面积发展,市场前景看好。

  1、对环境的要求

  油桃喜光耐旱、怕涝,对土壤要求不太严,只要光照充足,地下水位低的地方都可以种植,尤以土层深厚新开恳的坡地种植较好(不宜选择刚种过桃、李的地块)。

  2、品种选择

  南方油桃之所以没有得到大面积的发展,主要是因为南方高温多湿,日照短,不能满足大多数油桃优良品种的生理要求。在我县种植油桃,品种宜选择需冷量低(指休眠期 7.2℃以下低温)在500小时以内抗裂果的品种。在勉强可以种植的曙光、华光、早红宝石优系、S-65、红艳、丽春、天后等,经试种表明上前只有海峡千年红、白玉等表现较好,具早熟、果大鲜艳、不裂果、品质优,各方面性状于其它品种,可谨慎推广。

  3、栽植技术与肥水管理

  油桃栽植成活率高,在落叶后至来年萌芽前均可种植。为达到早结丰产目的,应实行密植栽培,一般以4米×3米或3米×2定植,实两年见果,三年形成一定产量。

  油桃生长极快,不宜大水大肥,幼树期提倡薄肥勤施。成年树主要施好两次肥。一、萌芽前(2月中旬)促进枝芽生长、开花、提高座果率。二、采果后(6月初)以磷钾肥为主,促进枝梢熟化和花芽分化。其它时期依树势而定。对生长过旺的树,可采取以下措施来提高花芽质量,成年树在6月15日后间隔10天喷一次500天倍一次500倍15%多效唑 (PPP333)其三次。能控制枝梢生长,提高花芽质量。

  4、整枝修剪及疏果整枝修剪是油桃一生极其重要环节,一般栽后第一年春季,待枝条长到30公分左右,选留3-4个不同方向的枝条,其余全部剪除后摘心,通过抹芽在每个枝上选留两、三个芽增减二级分枝,待35公分后以同样方法培养三级分枝。这样一年后就能形成 基本树形,第二年以后修剪重点放在政剪和冬剪,以夏剪为生(6月中旬)主要疏除中心过密枝、重叠枝、交叉枝、弱枝、病虫枝、徒长枝、再通过压梢、拿枝等其它修剪枝术,使整株均匀受光,提高花芽质量。

  疏果一般在果实食指大小时进行,留果量长果支不超过5个,中长果枝2-3个果,短果枝1个或不留,疏果时应从上到下,从里到外进行。

  5、病虫防治、树体保护

  主要虫害有蚜早、一点蝉、山地有蝗虫。病害主要有细菌、真菌性病害,应以防为主一般在花谢后隔7-10天喷两、三次杀虫杀菌剂较佳。

  树体保护在冬季修剪完后进行以1斤石灰加1两食盐的比例进行主干、大枝深白(如能在6月初涂白一次更好)在萌芽前全园喷一次3-5度石硫合剂。

  cctv7种植桃树三

  小桃源特别爱吃桃,她的爸爸就是我们今天节目的主人公刘光战。

  刘光战:那你要爸爸还是要桃

  刘光战的女儿 刘桃源:要桃要爸

  刘光战的桃园面积有2800多亩,品种达上百个。按照软硬程度不同,可以分为软桃、半不软桃和不软桃。

  刘光战声称他的不软桃用脚踩都不会烂,为了向记者证明,他特意叫来了一位挑战者。

  刘光战的女儿 刘桃源:你踩这个干啥

  刘光战的员工 刘蜜:你别拍我

  记者 钱分平:阿姨你多重

  刘光战的员工 刘蜜:150斤

  刘光战:不止150斤

  被踩过的桃子究竟怎么样了呢?

  记者 钱分平:踩坏了吗

  刘战光:一点事没有,这么硬

  记者:踩坏了,掰不动

  刘战光:这都熟透了,十成熟了都不软

  用脚踩桃是刘光战常用的推广方式,除此之外,他还会使用这样一种简单粗暴的展示方式:

  一般的桃子照这么摔估计就不能吃了,但刘光战的桃却并不影响口感:

  种植户 任志愿:甜如蜜

  记者 钱分平:甜

  种植户 任志愿:甜如蜜

  对于卖桃的人来说,不软桃的优势非常明显:一般的桃子成熟之后必须马上采摘销售,否则几天之内就容易变软烂掉,不软桃却可以在树上挂一个多月,大大延长了销售期。不软桃也正是刘光战的主打产品,在他的桃园有33个品种的不软桃,熟悉的人都知道,刘光战对桃的感情很不一般。

  刘光战的表嫂 朱翠萍:我老表这个人,他拿那个桃子就跟自己的命一样。

  刘光战:这个一年365天天天就是这事。

  记者 钱分平:天天跟桃在一起?

  刘光战:这个是第一,我跟媳妇说我把桃放在第一,她就跟我吵架。

  刘光战种了18年桃,四年前他还是个靠天吃饭的普通果农,然而现在,他却打造出了一条从育苗到种植、销售及深加工的全产业链,2016年销售额三千多万元,种植面积也从300多亩猛增到了2800多亩,这惊人的变化背后,到底发生了什么呢?

  这里是刘光站的老家。刘光站家境贫寒,初中没读完就辍学了,但他始终有一个信念:要创业,要做一番事业。

  刘光战:因为就想因为别人上学上好了有工作,我就想一辈子干出一件事,要干一个事要干成一辈子的一个事业这样去做

  种桃是当地的传统。在经历了摆地摊、开商店都没有赚到钱之后,刘光战把希望寄托在了自家的几亩果园上,并且有了一个在别人看来是胡闹的想法,他要让桃树两年达到丰产!

  记者 钱分平:过去桃树是几年才能成熟

  种植户 曹树影:一般的过去有一个古语,桃三杏四梨五年,三年才能成型,第四年才能丰产

  就像每个人都要理发,有自己的发型一样,桃树也要剪枝修型才能结果。对于种植户来说,三年成型四年丰产是不可能改变的规律,但刘光战却等不及了!

  刘光战:我想让它见效更快一点。

  记者 钱分平:你为什么三年都不能等,必须要两年?

  刘光战:对,我等不及,我干啥事我性子比较急,我这人越是别人说认为不行的,我感觉行的,我就想试试。

  2002年,刘光战流转了70多亩地,一部分种桃树,一部分培育桃苗,他和村民签订合同先赊欠地租,到年底卖了桃苗再交钱。但刘光战接下来的种种举动却让他成了全村人的笑柄。

  当时,别人家的桃园就像这样,树与树之间留有足够的生长空间,每亩大约30多棵树,但刘光战居然每亩地种了330棵,比别人每亩多种近十倍的桃树!

  记者 钱分平:我怎么找不到你了

  刘光战:在这里面

  记者 钱分平:这跟迷宫一样

  密密麻麻的桃林,记者钻进去就晕了!不仅种植密度高,刘光战还给每棵桃树都绑上了一根竹竿,对于这样的做法,村民们都表示,实在是看不懂。

  种植户 陆圣红:那是种树,一个竹竿五六毛,你卖竹竿挣钱去,一个竹竿五六毛,都栽到300棵树也一二百块钱,他说他是卖竹竿的赚钱了

  刘光战的母亲 尹建芳:我说光战,人家都笑话你,你胡闹,人家都刨桃树,你栽什么桃树,你看人家笑话你,你光这样,他说你等着看,等他们见着桃就不笑话了

  刘光战:刚开始栽都说我胡整,我胡整,我说我长出来让你们看看

  刘光战:这个竹竿,就是栽的时候必须要用,我们就是边长树边长形,没有这个竹竿,那个树形是长不成那样的。

  刘光战告诉记者,他的促长方法是从桃树发芽就开始修型,增加剪枝、施肥的次数,树型也修得比原来高很多。

  刘光站:它就像城里了楼一样,你要有高度有立体感,它才有这个立体的产量,你光有660平方,你要是两米高,它没有那么高的产量,你只有这么高的话,它产量才能高。

  记者 钱分平:你这个有多高,有三米多高?

  刘光战:这个得三米多高。

  刘光站清楚要想打破传统没那么容易,为了掌握更多的技术,他拜访了很多专家,看了上百本书,并养成了随时写笔记的习惯。

  刘光战:随时想到的灵感,看到的东西想到的,必须记下来,不记下来,瞬间想到的最美好的东西就忘记了。

  刘光战的妻子 闫素红:他就想什么东西他就写什么东西。写到墙上是激励自己每天去看过,每天睡觉看起来看,他就想办法怎么弄,压力相当大,就激励自己向前走。

  到了夏天,桃园一片枝繁叶茂,刘光战小心翼翼地照顾着每一棵桃树,盼着硕果满园的日子早点到来,但这一天并没有如期而至。

  2002年9月,一连几天的雨让刘光战心急如焚,因为地势较低,桃园里的积水无法自动排出,刘光站忙活了几天几夜,最终也没能改变整个桃园的桃树全部被淹死的结局。

  刘光战:我们干了几天,干了有好几天,把水搞出去了,但是树也泡坏了泡死了,泡死了我们两个人还打了三天三夜的吊水

  刘光战的妻子 闫素红:淹到树苗好像七八十亩都淹死了,根都淹坏了,看着上面还活着,其实根已经死了。

  一场大雨将刘光战的心血全部清零,更紧迫的是赊欠农户的近10万元地租需要在年前缴付。除了借钱,刘光战没有任何办法。

  刘光战:不好借,不好借我就写名单,写一二三四五六七八九十排名,看谁最好借,最不好借,谁能借多少, 我就打勾,谁最好借的,我就第一个问他张嘴借这样搞

  刘光战的表嫂 朱翠萍:就跟要饭的一样,以前他受的苦就不要说了,他的事有时候不能当着他的面说,你说他就难过他就掉泪

  一点点借,一点点还,刘光站终于赶在年前还清了地租的钱,但也背上了一身的债。他的母亲忘不了,当时,儿子连两块钱的理发钱都拿不出来。

  刘光战的母亲 尹建芳:他的头发都长到脖子了,我说光战,你得剃,你不剃头你成啥,最后去剃头了,剃完头说忘了带钱了,实际上腰里真没那两块钱。

  这里是刘光战的老家,长满荒草的院子有他伤心的回忆。有一天,他和妻子就在这里坐了大半天,商量着要去村里的商店赊一些面条回来,当时的情景刘光站现在回忆起来依然无法平静。

  刘光战:家里吃的油盐酱醋什么都没有了,我给我老婆说,我说这怎么干,我说我去赊去,我说你去赊去,她说你去赊去

  刘光战的妻子 闫素红:本家婶子她以前借我的钱,正好正说着话呢,他就来了,我说你怎么来了?他说给你送二百块钱,还欠你200块钱,俺就说俺没有问你要钱,你怎么知道俺缺钱呢,正好没有饭吃了,当时就赶紧那二百块钱就救命的钱

  一心想要做一番事业,结果却背上了一身债,刘光战该怎么办呢?

  桃子容易变软是品种本身的特点,无法改变,但这个瓶颈打不破,就无法再扩大规模,并且只能被市场牵着鼻子走,究竟有什么办法能解决呢?刘光战从一个快被淘汰的品种上找到了突破口。

  这种桃叫做早熟有名,俗称“一口扔”。

  种植户 谢友功:口感不好品质差,它咬一口它酸它不好吃,所以就起名叫一口扔。

  种植户 曹树影:口感差,你要到市场上去买,你卖过马上就得走,不走人家顾客就来找你。吃了基本上就不要了。

  “一口扔”虽然口感很差,但有一个特点,硬,成熟之后放一个月都不会变软。刘光战决定用其它口感好的品种和“一口扔”进行杂交改良,培育出又硬又好吃的桃,对此,很多人都不看好。

  刘光战:他们说不可能,你私人育种,你别说私人了,有的单位国家项目资金去搞,有的一辈子都搞不出来,我干事的办法,就是我遇到什么问题,我就想办法,我总觉得总有解决的办法,困难没有办法多。

  2010年,刘光战投资100多万建起了实验室,他到处奔波拜访专家,高薪聘请专业技术人员,历经三年,终于取得了成功!这些就是用“一口扔”和其它的优良品种培育出的“不软桃”!由于硬度高,刘光站的不软桃可以轻轻松松地切片切丝儿!

  刘光战:这两个都是不软的,这个黄的,这个是离核的,你看这个都熟透了变红的,还是不软,所以能切丝

  原来的软桃成熟后几天之内就必须采摘,但不软桃成熟之后在树上挂50天都不会掉落,即使摘下来也可以放半个月,销售期被大大延长。

  种植户:如果说现在行情不好,我过十天再卖,晚卖十天也行,晚卖半个月也行,能沉住气卖,比软的桃每亩多卖几千块钱

  刘光站:它不光不软,一个月里想什么时候卖,什么时候卖,没有风险,这就是说能让我们种桃的有话语权

  有了主动权,刘光站开始迅速扩大规模,除了自己培育,他还引进了很多其它的品种,在刘光站看来,品种的不断更新是事业发展的重要一环。

  刘光战:现在地水果行情下滑地比较快,每个品种的周期也都不超过五六年,价格就下来了,所以说我们利用新品种,新技术,这样创造的效益更高更快更稳

  打开冰柜,记者看到里面全都是冻得硬邦邦的桃子,品种多达几十个!刘光站告诉记者,他经常会把一些好的品种冻起来,这样即使不在成熟期,也可以向客户展示。

  刘光战:这个是蟠桃,黄肉的,菠萝味的,这个也是黄的,果形不一样,这个是7月20号成熟的。

  现在,有越来越多的农户找到刘光站购买不软桃的桃苗,请教技术。刘光站正在筹划成立合作社,带领种植户们抱团发展!

  水果经销商 尤允芹:真好吃

  这是一场吃桃比赛的现场,组织者就是刘光战,五分钟之内谁吃得最多谁就是获胜者!

  水果经销商 张信:甜 真好吃

  刘光战举办活动的目的除了推广桃子,也希望种植户之间能有更多的互动,为成立合作社做准备,他还为获胜者准备了丰厚的奖品。

  刘光战:抓紧抓紧,四箱六箱八箱十箱!一等奖由尤允芹获得吃得又快又多,奖励黄桃罐头十箱!

  这些罐头都是刘光战自己的产品。2016年,他投资800多万建成罐头生产车间,深加工之后的产品利润比鲜桃增加了一倍,而且所有的原材料都来自他自己的基地,自此,从育苗,销售再到深加工,刘光战打通了一条产业链。除了做罐头,他的桃子还被很多餐厅做成了各式各样的菜品。

  2016年,刘光站在在国家四A级景区皇藏峪附近流转了1200多亩地,他要打造一座以桃文化为主题的乐园,目前第一期工程正在施工。

  刘光战:准备建成有山有水有园,还有这里有吃有玩有住,准备打造一年365天不断鲜桃,以前的桃从五月份到十月份有,只能吃上六个月,我们准备以后再延迟六个月

  2016年,刘光战鲜桃收入700多万,桃苗收入1200多万,罐头收入1000多万,总收入超过三千万!

  刘光站爱桃,也正是这份痴迷让他找到了要干一辈子的事业。现在,对于刘光站来说,桃,能带来的已经不仅仅是财富。

  刘光战:你把它种上,开了一束花,结了满树果,你自己吃着或者送亲戚送朋友或者卖了钱,它是一切的来源,它是看着很有希望的。

  刘光战:这个就是我看桃子住的棚,里面是个床,被子我拿走了

  雨灾过后,刘光战在2003年用借来的钱完善了排水系统,再一次种上桃树,并住进了这个棚子。

  刘光战:我就下定决心,无论干什么我要尽我最大的努力,全力以赴,必须一心一意把事情做好

  为了确保万无一失,刘光战白天晚上都守在桃园。到了夏天,除了酷热,难以忍受的还有无处不在的蚊虫。

  记者 马勇:一二三四五六七

  记者 钱分平:你这刚进来十几分钟吧

  记者 马勇:没有,也就三四分钟

  我们的记者进来三四分钟就被咬了这么多包,很难想象,从抽出新芽到桃花盛开,再到长出果子,刘光战付出了多大的心血。

  刘光战:热的时候进来以后就是一身汗全透了,但是热是热,那个心更热,那心得舒服,因为那栽的树,栽的树长成啥样了,果子什么样了,特别是果子熟的时候,热感觉不热

  这张照片记录了刘光战苦尽甘来的喜悦时刻。2004年6月,桃园迎来丰收,听说不到两年的桃树就结满了果子,四里八乡的人都跑来看热闹。

  刘光战的妻子 闫素红:农户都有三轮车,都骑着三轮车一拉几十口子人都去看去

  种植户 欧阳林松:头一年的树一棵树结了48个桃,我都数过了。从栽上到收桃16个月

  刘光战实现让桃树两年丰产的目标,成功的味道甜滋滋的。他把桃拉到徐州的水果批发市场销售给经销商,成熟期结束,刘光战赚到了十几万元,信心也更足了!接下来的几年,刘光站用滚雪球的方式不断扩大规模,同时增加新的品种品种。这是巨无霸,特点就是个头儿够大。

  刘光战:这五个有四斤多,可重了,你掂掂

  记者 钱分平:是不轻

  刘光战:你看这三个也漂亮

  记者 钱分平:这三个大

  刘光战:这三个大,而且匀,我快提不动了

  品种不同,桃子的果形、口感都不一样,渐渐地,刘光战养成了一个习惯:随身带着水果刀,走到哪儿就吃到哪儿。

  刘光战:我一天能吃三四十个桃。必须要尝出来桃长在什么地方的好吃,哪一个品种好吃,什么时候施的肥,这个肥料对这个口感影响怎么样,这个第一手的信息必须得自己了解

  亲力亲为的试验、摸索让刘光战成长为了种桃的行家,产量不断增加,到2010年面积达到300多亩。然而随之而来的却是一个棘手的麻烦。

  刘光战:你看这地上落的(桃),好好的它就坏了

  刘光战告诉记者,大部分品种的桃都有一个致病的缺点,那就是成熟期短,几天之内就会变软烂掉。

  刘光战:这好好的就落了,还是青的就落了,落了以后你看,你看,淌水

  因为这个弊端,每年的丰收时节,本该高兴的刘光战却忧心忡忡,不仅仅是他,其它的种植户也都为此感到头疼。

  刘光战:这种情况是种桃最短板的一个问题,最棘手的一个问题,最头疼的一个问题,桃一熟就上火,你种的说了不算买的说了算,他给不上价也得卖,要不过几天就坏了,桃就落了

  种植户 曹树影:你像过去传统的水蜜桃,当天摘,只要过一夜,第一天到市场,比如说拉到南京或者拉到上海,当天销不出去,第二天软了,人们就不要了。

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