cctv7致富绿壳蛋鸡

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  绿壳蛋鸡,因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是中国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。下面是www.01hn.com范文网小编整理的cctv7致富绿壳蛋鸡,供大家参考!

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  安徽青年致富榜样(七)种桑树养鸡 赚钱与众不同(2015.8.11)

  精彩看点:他大学毕业开了一家一年能收入30多万的公司,2010年,他却回到老家要做一件父辈们都认为不赚钱,也不愿意做的事儿。他一意孤行,不到半年就赔光了所有积蓄。屡败屡战,不服输的他想到了一个曲线救国策略,一举扭转败局。他发现了什么商机,又如何跨行业实现自己的财富梦想呢?

  从2012年开始,在这个小村庄里发生了一件奇特的事,这件事吸引了外面的很多人前来探奇。

  村民叶泽登:他的鸡窝都架在树上,我们当地的好多老百姓觉得都好奇,觉得这个小伙子好像在玩什么,好像做把戏一样的,在我们农村就觉得这不就是一个笑话嘛。

  表妹叶安琪:第一次听说,以前都是觉得鸡就在鸡圈旁边下蛋。我上次去捡鸡蛋,看那种鸡有时候会下在树上。

  表妹叶安琪:第一次去他那里才看见,我以前都觉得不相信。

  叶家凯:因为我们的鸡野性很足,喜欢待在树上,要不我们一起去看一下。

  记者李阳:好。

  鸡窝又是怎么能在树上的呢?记者也很好奇,一到农场,叶家凯就带记者去一探究竟。

  叶家凯:这就是我挂在空中产蛋的一个篮子,我们的鸡特备喜欢在空中挂的篮子里产蛋。因为我这个鸡是纯放养的,到处跑,野性比较足,晚上都住在树上或者架子上,喜欢比较高的地方生活,在挂在树上的篮子里产蛋。有时候一把下去,抓的都是鸡粪,也有可能。

  记者李阳:那里还有一个,在那个角上。

  叶家凯:哦,对还有一个。

  叶家凯养的绿壳蛋鸡,野性大,在鸡舍和树林里放上悬空的筐子,鸡就能在筐子里下蛋,这是叶家凯养鸡的一个亮点,曾被媒体多次报道。叶家凯也成为当地有名的致富带头人,带动了很多村民一起致富,而2011年叶家凯刚回老家创业时,遭到了很多人的质疑,连他的父亲都不看好他。

  村民叶泽登:当时好多人不看好,投资那么多钱,一座荒山,能打造成这个程度吗?当时确实带着疑问的。

  父亲叶名民:像你这样子,搞这个东西要发财,到了我孙子,我都不知道看得见看不见。

  仅用4年时间,叶家凯的销售额就达到了300多万元。他回家乡创业到底看中了什么商机?又是怎么做到的呢?

  叶家凯从小家境贫困,上大学的学费还是亲戚朋友凑的。2001年大学一毕业叶家凯就外出打工,凭借勤奋和努力,2008年叶家凯在杭州成立了自己的广告代理公司,一年能挣30多万元,日子也越来越好。

  然而,2010年,叶家凯回老家干了一件,大家都觉得很反常的一件事儿,人人不种的桑树,他却视为珍宝,为了种桑树,他瞒着家人转让了自己的公司,投资100多万,承包了一座老家人都不看好的荒山。

  叶家凯:我当时认为做这件事,可能至少成功率90%以上。因为我从人生、从开始到现在,包括大学毕业之后,做很多事,我都感觉我这个人做事还比较顺,没有遇到什么很大的挫折,或者困难,一直比较顺。

  叶家凯的老家曾经是养蚕区,后来养蚕不挣钱了,许多村民都放弃了养蚕,村子里几百亩的桑树就荒废了,当村里人听说叶家凯要种桑树,大家都觉得不可思议。

  父亲叶名民:我说家里的桑树很多,有六七亩地都是桑树,都放着没有用,现在你还栽桑树。

  村民叶泽登:大家是有怀疑,我们这个村以前都是养蚕的,这么多桑果都没有利用,就觉得他这个能成功吗?

  村民叶建辉:在农村那个年代不能讲赚钱,只能是讲可以赚一点油米柴油的钱,一季下来卖个几百块钱。几百块钱。只能是赚一点生活零钱。

  大伙都不看好的事,叶家凯为什么要干呢?他看到了什么商机?

  2010年11月份,叶家凯大学同学聚会,无意间和一个做药材生意的同学聊天,叶家凯得知在老家人人不种的桑树,却在安徽亳州药材市场上有很大的市场前景。叶家凯跑到药材市场考察,他发现桑果在当时的药材市场上不仅需求量很大,价格也很高。

  叶家凯:我就在市场里看到有一个桑果。我们当时想这个桑果家里到处都是,为什么我说都没有人去收?我就想这个桑果项目能不能启动起来?

  安徽省农业科学院副研究员邓永进:传统的桑果是由普通的桑树生产出来的,这个生产出来的果子,一个是产量比较低,口感也稍微次一点,口感不是很好,然后个头也比较小,就是品相不是太好,我们现在种植的果桑,是从桑树里边山上出来的品种,它可以做到产量高,亩产可以达到四五千斤,然后口感也好,桑果的个头大,品相好,是这样子的。

  叶家凯很兴奋,他回老家包了50亩地,又和几个朋友合伙花了57000多元,从外地引进桑树种苗。而在引进桑树的时候,叶家凯市场上发现一种比桑果更值钱的东西——僵蚕。

  叶家凯:市场上看了一下有僵蚕,我们这边有时候会得这种病,养蚕会得这种病,但是也没有人去收这个东西作为药材。有的时候得这种病,把它埋了,那我回来就到网上搜了一下,我说这个僵蚕好不好养,但是按照书本上理论上的东西,这个僵蚕确实很好养,很好做,当时我们就年轻气盛,刚开始定金付了十几万,一付之后,我就开始搞了。

  僵蚕,是一种中药,是家蚕4-5龄的幼虫感染一种叫白僵菌的病菌致死而形成的干燥体,我国很多养蚕区在养殖时都会产生僵蚕,药材市场优质的僵蚕价格在70多元一斤。

  叶家凯买了一些养殖僵蚕的书籍,开始研究,同时跟村里40多家农户,签订了一个合作协议,农户把蚕养到4龄,叶家凯以高于市场价15%的价格收购。

  2011年5月,叶家凯花了20多万,收购了40多家农户的蚕,按照书本上的操作步骤,他买来白僵蚕菌种,进行人工接种。本来2天之后就能变僵蚕的蚕,结果,都腐烂了。

  叶家凯:全腐烂了,整栋房子大概在100米之内,你就能闻到它那个腐臭的味道,那时候心里真的无法形容。

  记者李阳:蚕是在什么样的情况下才会产生僵蚕?

  浙江大学蚕峰研究所副所长缪云根:第一个就是一定要有它的病源,白僵蚕的病源,那么在这个基础上,跟它的将养蚕的季节有关系,特别是湿度,那么很有关系了。主要是从它的气候、温湿度的这个控制上面,来做这个东西。另外还有一个就是说你在长期搞这方面的东西,要防止它的这个病扩散出来,它本身是养蚕为了结茧,结果你白僵病到处都是了,你影响人家的这个事,这个生气了,所以可能还是蛮重要的。

  从没养过蚕的叶家凯按照书上的理论进行养殖僵蚕,刚开始创业就失败了,赔进去20多万元。叶家凯没钱了,桑果树1年以后才能结果,2年后才能达到盛果期。他想找一个周期短,见效相对快的项目来做,填补资金空缺。

  2011年9月的一天,叶家凯跟一个卖茶叶的朋友聊天,让他又有了新的想法。

  叶家凯:因为他做茶叶,他每年的量也不多,他就做中高端,他就给我的触动很大,所以我就选择了跟他差不多的模式,就是说中高端定位。

  2012年3月,多方考察后,叶家凯发现,绿壳蛋鸡品质好,市场前景不错,他从江西购买了1000只绿壳蛋鸡苗,在桑树林里放养。

  在杭州开广告公司时,叶家凯经常带自己家养的鸡和鸡蛋,送给朋友吃,朋友们都很喜欢。叶家凯想从自己的朋友圈开始,销售自己的绿壳蛋鸡和鸡蛋。让他高兴的是,还有人给他投入100万元,成为了他的合伙人。

  叶家凯的合伙人包琦:通过朋友的介绍,买过他们的农产品,因为也是买得比较多,对他们的产品很认可,也通过电话联系,通过这样子,原来是从顾客,大家成为了一个朋友。觉得去那个农场投一点钱,觉得这个事情挺好的,也是非常有意义的事情。

  很快,叶家凯便通过朋友圈,在杭州建立了一定的客户群。叶家凯信心满满,2013年3月他又引进了8000只绿壳蛋鸡鸡苗。

  然而,2013年下半年,活禽销售市场突然低迷,市场上虽然有冷鲜鸡出售,但很多市民却怀疑,到底这种鸡是不是活鸡杀的。

  叶家凯:2013年杭州出台了活禽不准进入杭州市场,我们当时也是送活禽的,有一段时间我们可能就停止销售了。

  叶家凯当时的销售主要集中在杭州,很多朋友也不敢从他这买鸡和鸡蛋了,这让叶家凯很头疼,必须要留住客户,一天在家里看电视的叶家凯,受电视上的一条食品广告的启发,有了新的销售思路。

  叶家凯:我以前是做广告的,对这一块比较敏感,我当时就想,我能不能通过视频拍去,让客户相信我这个鸡是活的,所以通过这样一个事情,我们就在一个月之后,慢慢的有接单了。

  叶家凯用手机把活鸡拍好视频,从网上发给以前的客户,客户确认后,叶家凯再进行宰杀,同时每只鸡还有一个特殊的辨别方式。

  叶家凯:他认可这只鸡,我们会把重量告诉他多少,颜色都会告诉他,那比如说让他自己说是剪鸡的哪个指甲,比如他说剪中指,我们就把中间那个指甲剪掉。

  记者李阳:你要说剪中指的话,再换一只,也可以剪中指。

  叶家凯:假如说是这样的话,剪中指,我不可能每只鸡都把它剪掉。因为在拍之前重量和肤色都告诉他了,比如它是黑色的,毛也是黑色的,他要求剪中间指甲,我们把它剪掉。假如说是死鸡的,不可能每只鸡的重量都有那么均衡。

  半个月后,通过视频卖鸡,叶家凯逐渐赢得杭州市场上消费者的认可,并打开了销路,杭州、上海等地很多小区、公司也陆续订购他的鸡和鸡蛋。

  浙江杭州某有机食品店店员徐红九:很多客人都是试试看,吃吃看,结果不错,很多回头客。

  叶家凯的叔叔叶名玲:杭州当时轰动起来,要他1700只鸡,他根本就供应不出去。他搞不出来,没办法,有多少搞多少。

  字幕:时间:2015年7月12日晚上8点

  一直到现在,叶家凯每天都有活鸡订单,大部分都是当时的老客户,但是对于抓活鸡来说有很大的技巧,采访时,记者也体验了一次夜晚抓鸡。

  记者李阳:你们经常晚上抓鸡嘛?

  叶家凯:都是晚上抓,白天抓不到。树叶很茂盛,看都看不到,我们找一下。

  记者李阳:这有一只,怎么抓呢?

  叶家凯:我要爬上去

  记者李阳:没有工具嘛?

  叶家凯:这都是树叶,用工具也没办法。

  叶家凯:三只,找到一只。

  记者李阳:刚才一共有几只?

  叶家凯:四只。

  记者李阳:总共就抓到一只。这鸡确实很灵活。

  叶家凯:你上去稍微有点动静,他就跑了。

  叶家凯每次抓鸡,都要关了手电筒再抓,是因为鸡天生有夜盲症,所以一般都晚上抓鸡。叶家凯告诉记者,他养的鸡野性很大,即便是夜晚抓鸡,也需要两个人配合才能完成。

  记者李阳:那这一只鸡大概卖多少钱?

  叶家凯:一只我现在卖160。

  记者李阳:160?我觉着那么小大概1斤左右吧。

  叶家凯:杀好也就一斤三两,650克。

  记者李阳:这个鸡这么贵?

  叶家凯:这个鸡野性很足,都是放养的,再一个就是我们平时喂的都是玉米、稻谷为主,五谷杂粮为主,所以看到的都是筋骨肉。

  为了让更多客户了解自己的种养模式,叶家凯还经常举办农场体验活动。今天来自歙县的10组家庭,在一个小时内,哪个家庭捡的鸡蛋最多就获胜,并分出一、二名。同时,如果哪一组家庭找到的绿壳鸡蛋最多,还有更惊喜的礼品。活动规则只能在桑树林找,不能到鸡舍找。

  游客徐玉声:有绿色的,这是第一个绿色蛋,还有两个。

  一个小时后,有两个家庭取得一二名,这对母女捡的绿壳鸡蛋最多,他们将有五分钟的时间,到山上抓鸡,五分钟内,抓到多少都归自己。现场的气氛一下子热闹了起来。在获奖者的邀请,并征得叶家凯同意,记者也参与了这个抓鸡活动。5分钟的时间,在记者的帮助下,这个家庭抓到了一只绿壳蛋鸡。

  叶家凯:像这种活动多组织的话,对我整个的自己主营的产品,比如说桑果、桑叶茶、鸡、鸡蛋,整个的在市场上,可能销售的中间可能会产生很大的影响。因为通过他们这些来实地体验、考察,参与到里面去的人,通过他们去宣传,也许比我们自己去说会更好。

  叶家凯通过举办这样活动,不仅让消费者购买放养的绿壳蛋鸡和蛋,更是想让大家来农场了解这里的桑果,因为桑果才是叶家凯看好的大商机,养鸡只是为发展桑果种植,提供资金支持,这只是他曲线救国的策略。

  2014年的一天,农场发生的一次火灾,把叶家凯带入更艰难的境地。但也正是这次毁灭性的火灾,却让叶家凯有了意外的收获。

  叶家凯农场工人叶采风:那个时候,他都哭了,财产都在里面。什么东西都摆在房里,两层楼,底下都是仓库什么东西,结果全部烧掉了。

  父亲叶名民:我就急了,这个投资这么大,一着急,房子都烧掉了怎么办?电视机全部都烧光了,还有几千块钱都放在里面都烧光了。

  叶家凯:这里以前本来是有两层的,去年3月份就一次意外失火,把整栋楼全部烧了,这里还有被烧坏的一些痕迹。

  记者李阳:当时失火的原因是什么?

  叶家凯:从楼顶上开始烧的,最后调查的结果,可能也是因为线路老化,或者线路短路引起的。

  本来就想做出成绩,让父亲和家人都满意,可却却被一场大火化为灰烬,叶家凯很失落。

  叶家凯:我就想我不能这样子放弃,假如一放弃,我所有的东西就等于说,我自己给自己打问号,我会让我爸更怎么说,不能说看不起,就是让我爸对我回来创业更不支持,所以我就一定要把这个事情做起来。

  经过这件事儿以后,叶家凯和父亲深谈了一次,父亲也开始理解儿子,而且,全家人都搬到了基地,帮助他重建了基地。

  父亲叶名民:心里还是支持他的,表面上跟他讲,回家还是问他今天干什么,多少人干活,我还都要问他,什么事怎么做,还是要指点。

  叶家凯回乡创业,从家人不理解,到现在全家人在一起同甘共苦,这是他最大的欣慰。

  2015年5月,叶家凯的桑果丰收了,叶家凯邀请了150人来基地采摘,结果比预想的还要火爆,来了800多人,一次销售额就达到5万多元。加上外卖的8万元桑果,一天就卖了13万元。同时,叶家凯也在开发桑叶茶、桑叶酒,他还与一家外地药业公司达成了合作,他提供桑果,开发桑葚膏。

  从2014年5月到2015年5月,叶家凯的销售额达300多万,还成立了歙县七妹养殖合作社,带动农户一起养殖绿壳蛋鸡,逐渐形成种植桑树和养殖绿壳蛋鸡相结合的立体种养模式。

  安徽歙县农业机械化管理局局长何宏日:他通过回乡创业,把桑树综合利用起来,这个应该说是一种创举,在我们歙县应该还有推广价值,把我们的大量的桑树,桑园都可以盘活起来,综合利用起来。

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