中秋美食文化节策划方案

 下文是关于中秋美食文化节策划方案相关内容,希望对你有一定的帮助:

【一】:中秋节活动方案

中秋节活动方案

一:中秋节时间2016年9月15日

二:活动内容如下;

1、中秋节前周店内订购月饼礼盒+红酒1瓶,赠送回访大厦领导老顾客(二十位)。

2、中秋节当天用餐顾客订购本店月饼享受八折优惠。

3、中秋节当天用餐,过生日客户可享受八折优惠。

4、中秋节当天用餐顾客免费赠送月饼一人一块并送上祝福语(散客三百人)。

5、店内可提前预定销售月饼,月饼品种两种,价格128,208零售价(进价为一半)。

三:活动所需求东西;

1、月饼礼盒60盒,红酒20瓶。

2、易拉宝三个,分别A座,B座,秦唐大厅,主要体现活动内容。

3、散装月饼三百个,

四:中秋节员工福利;

1、中秋节聚餐,每桌餐标加酒水400元。

2、员工福利发放再议。

【二】:中秋节餐饮活动及营销方案1

中秋节餐饮活动及营销方案1

中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。

中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:

一、“把月亮带回家”

活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

操作说明:

1. 钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

2. 在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“XX餐厅祝您中秋节快乐”。

3. 凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

二、随机抽奖活动

当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份**菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

三、给中秋套餐给予特别折扣

餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

四、顾客演讲中秋之夜

在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

五、特殊客人优惠活动www.fz173.com_中秋美食文化节策划方案。

餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。

后面四项主题营销方案策划主题就没有具体说明操作内容了,大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。中秋节餐饮酒店营销方案策划主题大家可以借鉴,也可以根据这里的点子,自己想到一些好的点子,离中秋还有一个多月的时间,大家还有时间慢慢详细策划。

【三】:中秋节促销活动方案

一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线,分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又贏

秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传,中秋节送礼选择保健品的消費者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相當丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋補保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期間的销售。

3、2006年名酒名特产荟萃展

中秋节本來就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售額的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、“华联送情意,中秋礼上礼”

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华联大礼乐翻天”

1、“欢乐幸运颂”

幸运转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、“欢乐实惠颂”

国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

3、“欢乐会员颂”

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

【四】:美食节活动策划案2

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美食节活动策划案

名 称:“旅游北京·美食西城”金秋文化美食汇

时 间:2014年8月01日~ 2014年10月31日(暂定) 地 点:本次美食节不设主会场,分布在参与酒店中。

一、 活动背景及目的

秋天,北京最美的季节,中秋、国庆、重阳佳节纷至,更是旅游旺季。怎样让广大游客吃出特色,吃出文化,吃到不一样的金秋美食?我们决定整合西城区最具特色的21家酒店,举办“旅游北京·美食西城”金秋文化美食汇,让佳节与美味共舞,季节与食材相辉!

二、美食节活动构思

本次美食节将以“旅游北京·美食西城”为主题,邀请旅游委指定的、星级以上酒店参与。以美食节开幕式、“特色名菜”评选、“女煮角”征集等系列活动形式,为西城国际、国内商务休闲客人以及广大群众创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造西城星级酒店完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食文化盛会。

三、组织机构

主办单位:北京西城旅游委

承办单位:北京大河盛世文化传媒发展有限公司

协办单位:

四、效果预测

作为西城首次举办的星级酒店美食节,必将受到市、区级政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有中国风味、西城特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

五、活动内容

1. 美食节开幕式:

邀请市、区级领导参加美食节开幕式(建议在西城最有名气的五星级酒店中选择一家举行),如有可能,可邀请当时在北京的各国家、地区明星为其国家、地区美食代言,为本次美食节制造声势。

2. “美女厨房”评选“女煮角”:

邀请著名的美食专家做评审,邀请参与活动的酒店推荐一名女性厨师作为代表。现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

3. “特色名菜”评选

提前要求参与酒店向组委会提供3-5道特色名菜用于参与

“特色名菜”的评选。在美食节开幕式推出本次评选活动的同时,在各参与酒店设立“特色名菜”特价推荐,吸引更多的顾客光顾并参与投票,最终由美食节组委会将评选结果于闭幕式上公布。

4. 各酒店主题活动

1) 本店特色菜展示

每周一席,配套展示

2) 佳节美食汇www.fz173.com_中秋美食文化节策划方案。

a. 每逢佳节倍思亲——酒店里的家乡味

主打各国各地家常菜

b. 中秋明月——酒店中秋特色美食节

主打酒店中秋特色美食,如有条件,可配以中秋主题诗

歌、音乐欣赏

c. 重九重阳——酒店老年养生美食节

主打老年秋季养生美食

d. 国庆国宴——国宾大饭店里品国宴

主打国宴菜品,可在国庆期间推出

e. 品美食、忆领袖——丰泽园里回忆

主打当年北京解放时,诸位领袖,特别是毛泽东主席住

在丰泽园时所食菜品

f. 京腔京韵自多情——前门饭店梨园宴

主打京味菜肴及梨园风味,可配以京剧欣赏

g. 持螯赏菊——翔达国际商务酒店螃蟹宴

主打螃蟹及海鲜菜品,如有条件,可配以小型菊花展

h. 二十年代风情——东方饭店咖啡主题欣赏

主打咖啡品赏,如有条件,可配以小型二十年代音乐会

5. 群众活动

1)美食护照

通过媒体,广邀游客与市民参加美食体验活动并向参与者颁发“美食护照”。持此护照,到指定酒店吃参与活动的特色菜,即为其盖印。在规定时间内吃满5家,即赠送价值200元的“免费午餐”一次,吃满10家,即赠送价值500元的“免费晚餐”一

次,吃满15家,即赠送价值1000元的“总统套房”一夜,吃满全部21家,即颁发5000元“旅游奖金”。

2)微博转发

通过媒体,广邀游客与市民参加美食体验“微博转发”活动。转发量最高的前三名有奖,每月颁奖一次,第一名,奖励价值1000元的“总统套房”一夜,第二名,奖励价值500元的抵用餐券一张,第三名,奖励价值300元的抵用餐券一张。转发数相同,以转发时间先后为准。

6. 美食节闭幕式

总结本次美食节期间的活动盛况,公布“特色名菜”评选结果,并为各类活动颁奖。

六、活动宣传

本次美食节规模宏大,作为树立西城旅游形象,拉动餐饮酒店业消费的重要活动,加之活动内容的丰富多样、诸多亮点等因素必定引起各大媒体的高度关注。www.fz173.com_中秋美食文化节策划方案。

1. 于各大参与酒店放置活动海报、宣传品,鼓励顾客参与本次活动;

2. 开设美食节活动官网、微博、微信,并于西城政府网站同步信息;

3. 与电台、电视台、美食杂志等媒体合作,进行专栏介绍和跟踪报道。

【五】:中秋美食节策划

  中秋是传统的佳节,传统的中秋美食有非常多,以下是为大家搜集整理的中秋美食节策划,欢迎阅读!

  中秋美食节策划(一)

  20xx年xx月xx日是中国农历传统的中秋节,为了配合酒店的总体经营,建议举办一次海鲜美食节。

  名称如下:

  迎中秋,庆国庆,海鲜美食大团圆。

  活动方案:

  金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间,五十多款鲜活海鲜每天空运到店,海鲜平价销售,增加每天特价海鲜,预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖,晚餐进行抽奖活动,奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。

  布置:1、欢快、喜庆、突出主题。

  2、电子屏体现活动主题,店内水牌、电梯内广告牌以活动内容为主。

  3、门外布置气球、彩带。

  4、餐厅内彰显主题设计,海螺、贝壳等适当装饰点缀。

  5、酒店大堂竖立倒计时广告牌。

  6、制作精美宣传册。

  7、员工服装的采购(适合主题推广)。

  媒体宣传:从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机短信、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片,采购鲜活海鲜的画面)。

  中秋美食节策划(二)

  本酒店推出第一届湖蟹团圆宴,为广大消费者准备丰盛的湖蟹美食的同时以湖蟹的营养价值炸,溜,爆,炒,烩作为切入点,传播食蟹文化、滁州美食文化、展示国际酒店美食。

  一. 盛世金秋,菊黄蟹肥——中秋湖蟹美食

  活动亮点:

  湖蟹文化展示,湖蟹美味荟萃。

  活动时间:2009年9月20日——2009年10月10日

  二.情定滁城•今世缘酒2009协办活动主题

  滁州市第二届大型集体婚礼,推出99元/位自助西餐劵热销中欢迎预购!

  报名时间:(9月1日—9月26止)

  活动时间:9月26日一天

  三. 迎国庆之际为答谢新老客户

  1. 客房每天推出特价房20间,每间158元(房间类型为标准间活动期间同时不再享受其它优惠政策)

  2. 酒店特推出中秋婚宴特大优惠活动!详情请见酒店店堂海报及其相关信息.

  活动时间:(9月5日—10月31日止)

  四. 中秋活动

  1. 凡在当日消费达800元以上(含800元)每桌赠价值88元月饼壹盒。

  2. 凡在当日消费达1500元以上(含1500元)每桌赠价值228元月饼壹盒,并赠价值30元的旋转餐厅消费劵一张。

  3. 凡入住酒店的客人房费达298元以上(含298元)赠价值88元月饼一盒,并赠送游泳劵一张。

  4. 团购月饼一次性满20盒赠送一盒。

  活动时间:(9月5日—10月3日止)

  本次活动解释权归酒店所有

  中秋美食节策划(三)

  2010年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

  举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

  一、活动目的

  通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

  二、活动原则

  实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

  三、活动卖点

  大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

  四、活动理念

  金旺菜肴菜的个性化!

  五、活动主题

  感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺中秋美食节”。

  六、活动内容

  (一)筹备

  1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主题:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

  互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

  内容:

  (1)金旺菜肴的实物艺术形态;

  (2)金旺菜肴的文化展示;

  (3)服务人员的仪表姿态。

  展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

  2、促销活动

  主题:轻松体验,更欢乐。

  形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

  内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

  明档:

  (1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

  八、活动其它

  1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

  2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

  4、菜肴原材料费用:另计。

  中秋美食节策划(四)

  活动目的:

  中秋节是中国的传统节日,通过活动,让孩子更加了解中国的传统节日,用心去体验中秋节蕴含着团圆的意义。这次活动也是孩子小学阶段的最后一次集体庆祝中秋节活动,以此在小学阶段留下美好的一幕,更深一步促进同学之间的感情。

  活动时间:9月17日(下周二)下午第二、三节课

  活动地点:六(4)教室

  活动准备:

  1、了解家乡中秋节的风俗习惯

  2、自带美食2—3样(如:月饼;自制小点心;自制熟食;水果或水果拼盘;寿司;小零食等等。)(需要用到小盘子、小叉子、一次性手套的,请自备。)(每人自备垃圾袋和纸巾。)

  3、准备才艺(如:小乐器表演,唱歌,舞蹈等等,自主报名)

  4、准备游戏、谜语、脑筋急转弯(组织游戏者和出谜面者自备奖品)

  活动形式:

  分享月饼,分享美食;

  交流家乡中秋节的风俗习惯;

  穿插才艺表演和谜语游戏活动。

  中秋美食节策划(五)

  一、活动宗旨

  提倡宏扬中华传统美食文化—中国食文化历史久远,中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道:“形面上者谓之道,形而下者谓之器”,从中国饮食这一有形的物,反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。

  促进湘菜产业的发展—活动以推介美食美味为主要内容,集中展示全国各地的精品美食,并通过评比活动调动各企业的积极性,形成竞争,从而刺激本土企业更好地发掘特色美食。

  二、组织机构

  主办单位:

  协办单位:

  承办单位:

  三、活动内容

  中秋美食文化节将引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食和各地旅游商品。具体如:上海城隍庙特色美食、天津麻花、新疆多味小绵羊、新疆烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板鱿鱼、朝鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种。

  中秋节美食文化节是一次节日推广、精品美食推介、销售活动,也是一次品牌集中展示和评选活动。因次,活动应该注意两点:

  1、保持各次分展会之间连贯性,同时要注意根据各地的情况,突出不同场次的特色,避免单调。

  2、由于有评奖环节,因此要注意保持各参展饮食企业之间的竞争氛围,又要协调好关系,达到良性竞争、相互促进的双赢的目的。

  四、活动时间、地点

  1、_____ 年___ 月___ 日—— ___ 日;

  2、地点在________________ 最中心位置。

  五、媒体策略

  以电视、报纸、电台等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式,切实做好新闻报道和现场气氛的营造。

  六、效果预测

  活动的成功举办,将达到以下效果:

  1、突出美食与文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化。

  2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

  3、服务百姓生活,推介美食美味,充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活,让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力

  4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、旅游产业健康有序的发展。

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