男士赴宴前准备

 下文是关于男士赴宴前准备相关内容,希望对你有一定的帮助:

男士赴宴前准备【一】:赴宴礼仪[1]

第五节 赴宴礼仪

随着社会交往的增多或举行家庭宴会的回访,赴宴或到别人家里做客是不可避免的,除了聚集一起共享美酒加肴,还可以沟通感情,增进友谊。因此,每个人都要掌握有关宴会的基本礼仪。

一.赴宴前的礼仪规范

(一) 应邀礼仪

接到正式的宴会请柬,不管能否出席,一般应尽早答复对方,以便对方安排席位。对请 柬上注有“R,S,V,P”(敬请赐复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。不能应邀的,要婉言谢绝。接受邀请的,不要随意变动,按时出席。确有意外,不能前去的,要提前解释,并深致歉意。作为主宾不能如约的,更应郑重其事,甚至登门解释,致歉。

(二) 注意仪容,仪表

出席宴会前,要认真梳洗打扮,以表示对主人以及参加宴会者的尊重。

1. 应注意仪表整洁,穿戴大方,忌穿工作服,一般情况下,男士应穿西服系领带,女士应

着套装。应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。

2. 女士要做适当的化妆,头发要梳理整齐,显得隆重,重视,有气氛;男士要刮净胡须,

如有时间还应理发。

3. 注意鞋子是否干净,光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。

(三) 备礼

赴宴者,视宴会的类型适当备礼。如参加家庭宴会,可准备酒,鲜花等,也可为对方的孩子带些礼物。

二.赴宴中的礼仪

(一)按时抵达

赴宴要遵守约定的时间,既不得迟到,也不要太早。迟到是非常失礼的,去早了显得急于进餐,主人未准备好,难免尴尬,也不得体。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。

(二)问候,赠礼

当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手,问候致意。按当地习惯,可送礼品。对其他客人,无论认识与否,都应礼貌问候,见到熟人落落大方地打招呼,见到生人可礼貌地微笑致意。对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉。

(四) 礼貌入座

通常客人的座位是男女主人安排,客方不要自己决定,亦不要过分客气,推让。在服务人员的引导下按照主人安排的座次入席,不能乱坐座位。入座时,要和其他客人礼让,并从椅子左边入座。如与上司同行,必要时,你应为上司作介绍。有当主人或上司入座后,你才能从椅子左方入座。入座后不要东张西望,也不要坐在那儿发呆,或摆弄餐具餐巾,而应

该把双手放在自己的腿上,神态自如,风度优雅地和邻座的上司或客人轻声谈几句,或是神态安详地倾听别人的谈话。

(四)文明进餐

1.吃相要文雅

(1)吃东西时,应细嚼慢咽;

(2)吃菜,喝汤尽量不要发出声响或因进食过快而打嗝;

(3)喝汤时要用汤匙一勺一勺地喝,不能用嘴唇去啜汤,汤菜太热,要待其稍凉却后在食用,不要用嘴去吹散热气;

(4)如果吃一口菜太烫难以下咽,只能赶紧喝一口凉水或饮料,不应把食物往外吐;

(5)吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物;

(6)嘴内的鱼刺,肉骨等不要往直接往外吐,可用餐巾或左手掩嘴,用牙签或筷子取出或轻吐在叉,匙上,放到自己的餐盘或备用盘里。

2.举止要得体

(1)用餐时不要让刀,叉,筷等同碗,盘或其他器皿碰撞,发出声音;

(2)如果不懂得某道菜的吃法,可以观察或借鉴别人的方法;

(3)嘴内有食物切勿说话,若进餐中遇别人问话,可等食物咽下后再回话;

(4)进餐时同别人讲话,最好放下刀,叉或勺子,筷子,如不放下,也不要用手中的餐具挥舞或指指划划;

(5)席间不得不打喷嚏,咳嗽时,应转身用手捂住嘴鼻,并向邻座表示歉意;

(6)剔牙时,要用手或餐巾遮口,不可边说话边剔牙或边走边剔牙;

(7)不要伸懒腰,打哈欠,毫无控制地大饱嗝;

男士赴宴前准备。

(8)当服务员给你斟酒时,不要把酒杯拿起来,就让它放在餐桌上,每次喝完酒,要把酒杯放回原处,不要乱放;

(9)喝酒或饮料时,最好先用餐巾擦一下嘴唇再喝,以避免菜渣丢进杯里或沾在杯口上;

(10)不能在嘴里塞满食物时喝酒,应当先吞下食物后再拿起酒杯来喝;

(11)当别人敬酒时,必须放下手中的餐具,停止进食;

男士赴宴前准备。

(12)不能喝酒时应礼貌声明,轻轻按着杯缘,不可将杯子倒置,切忌饮酒过量而失言,失态;

3.从容应付意外

(1)如果不慎将餐具掉落地上,应表示歉意,不要马上俯身去捡,就让它留在那里,叫服务员拿干净的来。男士赴宴前准备。

(2)不小心把酒溅到别人身上,应表示歉意,并递上手帕或餐巾。

(3)失手打翻了酱碟,应向注意到你的人婉言致歉,如“看我真不小心”,“看我笨手笨脚的”,不要大声嚷嚷,也不要没完没了地自责。

(4)喝了一口滚热的汤,难以下咽,不妨吐出来,然后说一两句俏皮话给自己解围,如“这汤太诱人了,我都等不及了”或者“傻瓜才会把这么烫的东西咽下去”

(5)席间一般关掉手机,或把手机拨到震动。离席回电时,应向主人或左右的客人致歉,轻轻拉开坐椅离去。

(五)交谈,敬酒

边吃边谈是宴会的重要形式,应当主动与同桌人交谈,特别注意同主人方面的人交谈,不要总是和自己熟悉的人谈话。谈话的内容要轻松,高雅,有趣,不要涉及对方敏感,不快的问题,不要对宴会和饭菜妄加评论。

菜上来后,一般主人会起立敬酒,客人应起立回敬。如果自己不善饮酒,可用饮料代之。当主人斟酒时应表示感谢,要留于余地,不能一饮而尽,要慢慢品味。敬酒时必须先与主人

碰杯,如果人多,可同时举杯致意。如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。碰杯时应该双方都站起来,举杯至眼睛高度,饮完后再对视。在主人,主宾敬酒祝词时,应立即停止进餐仔细倾听,这是最基本的礼貌。

(六)告辞,致谢

宴会未结束而自己已吃好,一般不可中途离席。等主人示意宴会结束,起身离席后,客人才可依次离席。离开前应向主人道谢,如“谢谢您的款待”,“您真是太好客了”,“菜肴丰盛极了”,并向其他客人告别,再握手告辞。如果客人有事要提前离席,则应向主人及同席的客人致歉。退席应注意以下几点:

1. 如果你已提出退席,就马上从座位上站起,不要口里说走,身子却坐着不动。

2. 告知退席并致谢后,不要拉住主人谈个没完,影响主人照顾别的客人。

3. 退席的男宾应先与男主人告别,女宾则相反,然后再向主人家庭的其他成员告别。

4. 如果同时退席的人数较多,只需与主人微笑握手言谢就可以了。

5. 进餐完毕,应让第一主人,第一主宾先起身离席,其他人员随后依次离席。离席时,

年轻者应主动帮助照顾年长者,让他们先行离席。

三.赴宴后礼仪要求

如果宴会比较正式,即使你当时向主人道谢了,礼貌仍然要求你在回去之后再写封感谢信给主人,这如同宴会的程序一样,几乎是必不可少的。

四.座位礼仪

一般的宴会,除自助餐,茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。

(一) 桌次的顺序

一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序之分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。 图4——2 宴请桌次排列图示 略

(二) 席次的安排

宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国一中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则:

1. 以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排,亦以右为尊,左为

卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。

2. 职位或地位高者为尊,高者上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。

3. 职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。

4. 遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则

外交部长的排名在其他各部部长之前。

5. 女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,

其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。

6. 与宴宾客有政府官员,社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员,社会

团体领袖,社会贤达为序。

7. 欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女

互为间隔。夫妇,父女,母子,兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。

8. 遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应恪尊。如某君已

为部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,不能将某教授排在该部长之下。

9. 座位的末座,不能安女宾。

10. 在男女主人出面款宴而对座的席次,不论圆桌或长桌,凡是八,十二,十六,

二十,二十四人(其余类推),座次的安排,必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排,以六,十,十四,十八人(其余类推)为宜。

11. 如男女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人

必须谦让其应坐的尊位,改座次位。

图4——3 餐桌座次安排图示 略

男士赴宴前准备【二】:尔雅口才艺术与社交礼仪

1

礼的三层含义不包括(轻视他人)。

2

礼貌是无形的。(√) 3

礼仪属于情商范畴。(√)

1

关于礼仪的内涵说法错误的是()。

 B、礼仪是对他人的约束和管制

2

关于穿西服的礼仪说法正确的是()。

 A、正式西服的口袋是有盖子的

3

关于夏季正式场合穿衣礼仪说法正确的是()。

 C、女士的裙摆应在膝盖以下

4

下列关于礼仪说法错误的是()。

 D、是不完整不全面的敬人行为男士赴宴前准备。

5

人与动物的本质区别是()。

男士赴宴前准备。

 C、人有羞耻心 6 礼节与礼仪是孤立的。(×)

7

礼仪是有形的纪律。(×)

做人的第一个层次是(B、人是有羞耻心的)

一个人一举手,一投足是不能表现出一个人的家教和教育程度的。(×) 1

当众嚼口香糖是()没有教养的表现

2

吃的礼仪在整个礼仪中所占的比例是()。C、三分之一

3

下列不违反礼仪的行为是()。D、对长辈称“您”

4

不属于好男人的五个标准的是()。D、凡事需要他人约束

礼仪不只存在于特定的场合。(√)

吃相最能反映一个人及其家族的文化。(√)

对于调控现场手段,强化表达效果不利的一项是()B、说违反国家法律的话

不属于我“党内演说四大家”的是()C、彭德怀

对于展开阶段的口语表达说法错误的是()C、埋头讲话

下列哪项不是开场白阶段容易犯的错误?()D、忽略场地环境

展开阶段好的标准是“猪肚”。(√)

对于表述阶段易出现的问题表述错误的是()。

 A、啰里啰嗦

 B、有价值升华

 C、虎头蛇尾

 D、讲完后慌里慌张溜走

我的答案:B

2

对讲说回答问题阶段的目的表述错误的是()。

 A、进一步说明情况

 B、探究问题

 C、对听众反应反馈

 D、维护自身权威

我的答案:D

3

对于回答问题阶段表述错误的是()。

 A、不能丢面子,不懂的也要装懂

 B、有所准备

 D、不宜用一两个字回答 我的答案:A

4

关于口语表达结尾阶段表述错误的是()。

 A、应善始善终,至在好处

 B、应做到首尾一致男士赴宴前准备。

 C、因是结尾,不用再强调意义

 D、充满自信,语气铿锵 我的答案:C

5

讲说的全程监控和调整阶段的目的是不出或少出错并迅速纠正错误,以便更适应听众。() 我的答案:√

6

回答问题好的标准是内心沉稳,表面敏锐。()

我的答案:×

7

讲说结尾阶段好的标准是“豹尾”。()

我的答案:√

下列哪项原因不属于被动式调整?()

 B、突然停电

 C、有人恶意挑衅

 D、讲说的东西与事实有出入 我的答案:D

2

下列哪项不属于主动式调整方式?()  A、演说时间的把握

 B、方向偏离

 C、语言有出入

 D、在讲说中讲有趣的实例 我的答案:C

3

下列哪项不是讲说的调整方法说法?()  A、观察

 B、善听

 C、敏锐

 D、对立

我的答案:D

下页更精彩:1 2 下一页
上一篇:入职礼仪 下一篇:每个家,都有家训、家规、家风,俗话说得好:无规矩不成方圆:好的家训、家规、家风不仅承载了祖祖辈辈对后代的希望对后代的策鞭,也同样体现了中华民族优良的民族之风!

相关文章推荐

网友评论

关于我们|联系我们|常见问题|会员协议|法律声明|友情链接